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為建立健全食品安全責任體系，全力保障人民群眾食品安全，今年以來，大港街道多措并舉推進食品安全屬地管理責任和企業主體責任“兩個責任”走深走實，通過定期實地查看食品經營場所環境衛生、食品儲存和留樣、從業人員健康管理及復工復產、復商復市等情況，面對面了解企業困難，細化助企紓困工作舉措，推動問題及時解決，實現精準助企紓困。

大港街道通過不斷優化營商環境，全面激發和釋放市場活力，落實好食品安全“兩個責任”，完善食品安全管理制度，確保末端發力、終端見效，充分發揮食品安全管理員作用，落實“日管控、周排查、月調度”工作機制，努力讓群眾吃得安心、放心、舒心。街黨工委書記帶頭包保轄區B級食品生產經營主體，積極推動末端發力終端見效工作機制落地見效，同時要求街道領導班子成員督促包保社區推動落實食品安全屬地管理責任，梳理相關工作內容，確定工作專班，明確工作目標，采取網絡視頻宣傳、上門政策宣貫、宣傳手冊發放等“線上、線下”相結合的方式，開展廣泛深入的宣傳。積極推進“三清單一承諾”重點任務，健全責任傳導機制，確保“兩個責任”有效落實，全力保障轄區人民群眾“舌尖上的安全”。

大港街道著力構建街道和社區兩級工作機制，191名干部分別包保認領1841家對應級別食品生產經營主體，分層分級督導相應等級主體，并完成191名包保干部承諾書簽訂。合理匹配主體數量，原則上每名干部包保主體數量不超過10家，分片包保主體數量不超過20家。持續推動“兩個責任”落實落細，積極聯動屬地市場監管部門，壓實企業主體責任，形成協同推動末端發力、終端見效的工作格局。

此外，大港街道食安辦還編制了《督導記錄填報指南》，指導各層級包保干部規范填報督導記錄。包保干部對農貿市場、大型商超、連鎖餐飲服務單位等重點食品經營主體增加督導頻次，形成主體信息臺賬，做到底數清、情況明、隱患問題可溯源，健全了管理制度，防控風險隱患。

食品安全監管工作任務重、責任大。下一步，大港街道將充分利用好“檢測”這一有效途徑，加強檢測標準化體系建設，不斷提高檢測能力、水平和效率，全力構建有效的食品安全保障機制，著力提升食品檢測服務能力，加快建立規范化、專業化的食品檢驗檢測和監管隊伍，強化人員培訓和技術升級，切實為轄區食品安全工作提供更有力的技術支持。