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2月18日，漢沽街道紅霞里社區(qū)開展青少年甜品課，教孩子們動(dòng)手制作草莓醬，讓小朋友們?cè)谏鐓^(qū)共同度過(guò)了一個(gè)甜蜜的周末。
眾所周知，這個(gè)季節(jié)的草莓又便宜又好吃。但是，草莓雖甜美但也嬌貴，保鮮期特別短。其實(shí)除了趁新鮮吃掉，也可以把它們做成草莓醬保存起來(lái)。社區(qū)工作人員教小朋友們將草莓洗凈切開，倒入適量的白糖拌一拌進(jìn)行腌制，然后入鍋開始熬制。孩子們滿懷期待地望著慢慢融化的草莓，滿屋洋溢著春天的甜蜜味道。
