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近日，漢沽街道東濱里社區對轄區內商超開展食品安全專項檢查，確保轄區內居民飲食安全。

檢查中，專職網格員對轄區內超市的信息公示、原料貯存、原料質量、場所環境衛生、人員管理等內容對標對表逐項檢查，重點查看營業執照、食品安全許可證是否齊全，從業人員健康管理、食材是否新鮮、進貨查驗、索證索票、消殺記錄、食品安全管理制度等情況，并叮囑相關單位負責人一定要認真學習貫徹《食品安全法》和相關法規，牢固樹立安全責任意識，嚴格把控進貨渠道，保障食品安全和食品質量。特別是對半成品和熟食加工等檔口嚴格要求做好衛生保潔和消毒工作，確保環境干凈整潔，燃氣使用規范，防止發生聚集性、群體性食品安全事故。同時，專職網格員還提醒居民選購包裝食品時，要認真查看包裝標識、食品標簽等內容。一位正在購物的居民對網格員說：“你們檢查得細心，我們買得也更放心了。”

“通過此次檢查，有效督促了轄區內商超以及食品經營單位認真履行食品安全主體責任，同時也提升居民對食品安全知識的知曉率，增強居民食品安全意識，促進居民生活健康。”東濱里社區負責人表示，“下一步，社區將繼續不定期開展專項檢查，守護居民‘舌尖上的安全’。”