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“五一”假期臨近，為切實保障居民群眾“菜籃子”“果盤子”安全，營造放心良好的消費環(huán)境，推動食品安全工作責任落實，連日來，寨上街道組織巡查網格員對轄區(qū)商超菜場、餐飲飯店開展食品安全檢查專項行動，護航“舌尖上的安全”。

“咱在食品經營過程中，一定要擦亮眼睛，多檢查，常更新，避免用手直接接觸入口食物，不能售賣過期、變質食品。”網格員聚焦家庭餐桌衛(wèi)生，圍繞《食品安全法》《消費者權益保護法》等法律法規(guī)叮囑商戶牢固樹立誠信意識，切實履行食品安全主體責任；現場查看貨架商品的生產日期、保質期，防止“三無”、假冒偽劣和變質不新鮮食品流入消費市場。網格員特別加大對勞動節(jié)來臨前居民需求較大的糧油、肉類和蔬菜的安全檢查力度，確保居民買得放心、吃得舒心。

網格員還針對轄區(qū)內餐飲企業(yè)進行地毯式排查，對標對表逐項檢查營業(yè)執(zhí)照是否齊全，從業(yè)人員是否按期體檢、是否持有合格健康證，環(huán)境衛(wèi)生是否達標，食品原料采購、儲存及使用是否符合要求，餐具清潔消毒是否符合規(guī)范，對可能發(fā)生的食品安全隱患做到早發(fā)現、早防止。同時，網格員還提醒餐飲服務單位在醒目位置張貼或擺放反對食物浪費標識，共同引領社會新風尚。

轄區(qū)一家大型超市負責人表示：“網格員的檢查使我們更加認識到誠信經營的重要性，我們將嚴把節(jié)假日質量關，為消費者提供安心的消費體驗。”