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進入冬季以來，隨著氣溫的降低，蔬菜保供應成為老百姓密切關注的話題。近段時間，楊家泊鎮各村的蔬菜種植基地加強蔬菜管理，及時搶收已經成熟的新鮮蔬菜、水果，全力做好冬季蔬菜生產保障工作，讓百姓拎穩“菜籃子”。

12月29日，記者在東莊坨村蔬菜種植大棚看到，新鮮嫩綠的小油菜長勢喜人，農戶們正在忙著采摘、挑選、裝袋、打包、裝車，第一時間將新鮮的蔬菜從田間送到百姓的餐桌。“今年的油菜長勢好，價格也不錯，又是一個豐收年！”東莊坨村的種植戶們難掩喜悅之情。“自冬季蔬菜上市以來，我們基地每天有20多個工人采摘油菜，平均一天可生產油菜1.5-2噸。你看我們種的油菜，折斷之后，里面沒有筋，吃起來口感非常好。”東莊坨村黨支部書記張躍武拿起一棵油菜折斷向記者介紹，每年一到冬季蔬菜采收時，基地會雇傭村里閑賦在家的農戶務短工，也增加了農戶的收入。

在楊家泊鎮高莊村，溫室大棚內種植的各類蔬菜也是滿棚春色，綠意盎然。只見基地內一排排標準鋼架大棚整齊排列，一個個色澤青翠的辣椒掛在枝頭，根根黃瓜頂花帶刺兒，紅艷艷的西紅柿讓人看著垂涎欲滴。農戶們穿梭其間，手腳麻利地采摘，臉上寫滿了豐收的喜悅。“采摘辣椒時，注意不要將枝條弄斷……”高莊村德利蔬菜種植基地負責人楊宗翠大姐一邊忙著說，一邊親自示范，在她的指導下，工人們采摘都格外小心。

楊大姐告訴記者，幾年前，根據市場需求，她開始嘗試利用溫室大棚種植辣椒、豆角、火龍果、草莓等蔬菜水果，全程采用有機肥綠色生產，種植出的各類果蔬甜、脆、香，深受市場歡迎。眼下正是草莓、火龍果成熟的好時節，果肉飽滿多汁，香甜可口，行情十分不錯。經過前期精心管理，大棚蔬菜水果長勢良好，一直可采摘銷售到春節前后。

冬季氣溫低，蔬菜水果生長緩慢。為了保障蔬菜水果充足供應，楊家泊鎮各村果蔬基地提前都做足了“防凍”工作。“為應對冬季低溫天氣，我們加強保暖防凍措施，一方面及時加固溫室大棚，提高大棚的保溫性能，確保果蔬安全越冬，同時還加強田間管理，促進果蔬生長，確保果蔬供給充足。”楊宗翠介紹說。