現代社會快節奏的生活，讓每個趕路人都匆匆忙忙、亞歷山大。當精神長期處于緊張狀態時，一份甜品帶來的快樂會瞬間消解工作和生活中的壓力與苦悶，甜品下午茶也漸漸成為了都市人的工作必需品。風雅的中式甜品、香濃的西式甜品、精致的日式甜品……各式各樣的甜品擁有著無法抵抗的誘惑力，配以雪蓮養生葡萄酒更是滋味無窮，這其中蘊含了什么原理？或許，我們可以從糖的本質說起——

一方面，甜品中的糖類進入血液會使血糖升高，從而促進胰島素分泌將血糖轉化為能量，因此在吃甜品后，大多數人會感覺充滿活力，能量滿滿。另一方面，在吃完甜品后，人體大腦中的多巴胺神經元會被激活，進而分泌多巴胺傳遞興奮及開心的訊息，讓我們產生興奮的快感。值得一提的是，含有乳糖的母乳也是甜的，甜是母乳的味道，因此甜味是人們出生后首先接受和追尋的味道，而愛吃甜食也是人體的本能反應。

我國最早生產和食用糖的記載可以追溯至先秦時期，戰國時期詩人屈原《楚辭·招魂》中曾言：“胹鱉炮羔，有柘漿些。”在當時，甘蔗汁已經作為調味品和日常飲品在人們的生活中出現了。

吃甜品雖然快樂，但是肥胖、齲齒、皮膚糖化等健康問題卻讓我們無法忽視。在中醫來看，甜食補脾，但過食易生痰濕，反而傷脾、傷腎，外在表現為腹脹、發胖、頭重如裹、齲齒、骨質疏松等癥狀。

吃還是不吃？這是個問題。

“食色，性也”。作為全世界“最會吃”的民族，我們的先人在很早之前就對既吃美味又不傷身的生活方式展開了研究。說到這兒，就不得不提到商朝開國宰相、道家學派創始人之一——伊尹，他既是千古名相，也因為高超的廚藝被譽為“中華廚祖”。

伊尹出身奴隸，被有莘氏部落的庖人收養從而開始學習烹飪之術，著名的《湯液經法》就是伊尹留給后世的飲食調和秘籍。該書本已失傳，幸運的是敦煌藏經洞發現的《輔行決》一書保留了《湯液經法》60個方子，失傳的秘籍得以現世。中醫四大經典著作之一《神農本草經》主講的是單味藥和中藥七情，而《湯液經法》在《神農本草經》的基礎上開創了湯液方劑，創立了五味調和理論，這也是我國千百年來食療的重要理論依據。

伊尹提出，酸苦甘辛咸五味，可根據身心的不同需要，按照君臣佐使的原則，把它們調和起來，可以避免某種食物的缺點，做出美味又健康的飲食。話歸原題，對于甜品，我們究竟吃還是不吃呢？在祖先智慧的加持下，我們給大家的生活小建議就是：美味甜品+雪蓮養生葡萄酒，組合搭配，讓甜品再也不是健康煩惱。

天山雪蓮性溫而不燥、味微苦，入肝、脾、腎三經，具有溫腎助陽、祛風勝濕、通經活血的功效，通補兼顧，符合現代中醫對養生的要求。雪蓮養生葡萄酒是集道地藥材天山雪蓮、枸杞、當歸、龍眼肉、菊花，配以新疆原產地赤霞珠干紅酒基研制生產的保健食品。天山雪蓮佐以枸杞、當歸、龍眼肉等物提升酒的溫熱之性，配以涼潤菊花與性涼葡萄基酒調和，使雪蓮養生葡萄酒藥性趨于平緩，而偏溫熱。

從養生角度來看，甜品補脾，以辛香的雪蓮養生葡萄酒反佐，防止甜品生痰生濕，雪蓮養生葡萄酒中的天山雪蓮更加倍了驅寒除濕的功效；從口味上來看，辛香清爽的雪蓮養生葡萄酒可以使甜品口感不會過于甜膩。作為甜品的最佳搭檔，雪蓮養生葡萄酒既避免了甜食生濕困脾的煩惱，也讓美味與健康不再矛盾。

物無美惡，過則為災。當你為生活奔波而倍感壓力時，不妨來一小塊甜品與一小盞雪蓮養生葡萄酒，讓這溫暖與甜蜜，由口入心！

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